PINK SMOOTHIE AÇAÏ

On ne présente plus l'açaï, cette petite baie de couleur pourpre foncé, originaire d’Amérique du Sud et connue pour ses nombreux bienfaits pour la santé.

Particulièrement appréciée en raison de sa richesse en antioxydants, tels que les anthocyanines et les polyphénols, elle aide ainsi à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. De plus, sa richesse en nutriments favorise la santé cardiovasculaire en régulant le cholestérol et la pression artérielle. Les fibres qu'elle contient soutiennent la digestion et le transit intestinal.

Pour une peau éclatante, la baie d'açaï offre également des bienfaits en contribuant à son élasticité et sa jeunesse. Alors n’hésitons pas à l’incorporer dans notre smoothie du matin !

INGRÉDIENTS (1 PERSONNE)

• 2 oranges

• 1/2 betterave

• 1/2 tasse de myrtilles

• 1 c.à.c de poudre d’acaï

Étape 1

Coupez la betterave en morceaux et lavez les myrtilles.

Pressez le jus des oranges.

Étape 2

Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Dégustez.

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