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LE JOURNAL
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DESSERT IG BAS : POIRES CHOCOLAT
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 4 poires mûres 80 g de chocolat noir (70%) 2 c.à.s de sucre de coco Beurre (10 g) Amandes effilées pour la...
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PINK SMOOTHIE AÇAÏ
On ne présente plus l'açaï, cette petite baie de couleur pourpre foncé, originaire d’Amérique du Sud et connue pour ses nombreux...
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RECETTE IG BAS : BOULETTES DE LENTILLES, SAUCE YAOURT
Une délicieuse recette végétarienne à indice glyclémique bas. INGRÉDIENTS (2 PERSONNES) 1 tasse de lentilles 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2...
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BROCHETTES DE POULET AU MISO
Une recette originale utilisant un aliment phare de la cuisine japonaise : le miso! Le miso est une pâte de soja fermentée qui regorge de...
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CAFÉ LATTE SHIITAKÉ
Un délicieux café pour faire le plein d’énergie ! Le Shiitaké ? Oui, mais qu’est-ce que c’est ? Originaire d'Asie de l'Est, l e shiitaké...
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